PEKANBARU – Masyarakat Kota Pekanbaru kini bisa lebih tenang saat berburu jajanan berbuka puasa. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru memastikan takjil yang dijajakan di Pasar Takjil Jalan WR Supratman aman dari kandungan bahan kimia berbahaya.

Kepala BBPOM di Pekanbaru, Alex Sander, turun langsung memimpin inspeksi pangan bersama jajaran Pemerintah Kota Pekanbaru. Petugas mengambil 15 sampel makanan dan minuman secara acak untuk diuji langsung menggunakan rapid test kit dari dalam mobil Laboratorium Keliling yang disiagakan di lokasi.

"Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang dijual kepada masyarakat aman dikonsumsi, sekaligus menjaga kualitas produk pangan yang beredar selama bulan suci Ramadan," ujar Kepala BBPOM di Pekanbaru, Alex Sander, Minggu (8/3/2026).

Beberapa jenis jajanan yang disasar petugas meliputi tahu goreng, kerupuk kulit, mie goreng, bakso, serta minuman cincau. Pengujian difokuskan pada deteksi zat perusak tubuh seperti formalin, boraks, pewarna tekstil Rhodamin B, dan Metanil Yellow.

Berdasarkan hasil uji cepat, tidak ditemukan satu pun sampel yang positif mengandung zat berbahaya tersebut. Seluruh makanan dan minuman yang diperiksa dinyatakan memenuhi standar kelayakan dan aman untuk dikonsumsi warga.

Di sela-sela pengujian uji klinis, tim BBPOM juga bergerak memberikan edukasi kepada para pedagang maupun pengunjung pasar. Petugas menyebarkan leaflet dan brosur berisi panduan keamanan pangan agar masyarakat semakin cerdas dan waspada dalam memilih menu berbuka puasa yang sehat. ***