PEKANBARU – Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru turut mengawasi pelaksanaan perdana program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Pekanbaru dan Kabupaten Kampar, Senin (13/1/2025). Pengawalan dilakukan untuk memastikan menu makanan yang disajikan bebas dari zat berbahaya dan sesuai standar kesehatan.

Kepala BBPOM di Pekanbaru, Alex Sander, menjelaskan program MBG di Kabupaten Kampar dilaksanakan di Kecamatan Kampa dan Kampar Kiri Tengah. Sementara di Kota Pekanbaru, program ini berlangsung di Kecamatan Marpoyan Damai dan Tuah Madani.

“Pengawasan dilakukan mulai dari pemeriksaan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) hingga pengujian sampel makanan untuk memastikan keamanan konsumsi,” ujar Alex Sander.

Sebanyak 3.041 porsi makanan didistribusikan di SPPG Kecamatan Kampa, 3.441 porsi di Kampar Kiri Tengah, 2.051 porsi di Marpoyan Damai, dan 2.916 porsi di Tuah Madani. Menu yang disajikan seragam, yaitu nasi, ikan filet goreng tepung, tumis tauge dengan tempe, goreng tahu, serta jeruk kecil sebagai buah pencuci mulut.

Pemeriksaan Dapur dan Pengujian Makanan

BBPOM memeriksa kondisi dapur SPPG, beberapa di antaranya masih memerlukan perbaikan untuk memenuhi standar dapur produksi. Selain itu, BBPOM mengambil sampel makanan di sekolah untuk diuji secara mikrobiologi dan kimia.

“Hasil pengujian kimia menunjukkan makanan bebas dari bahan berbahaya seperti formalin dan boraks. Sementara hasil uji mikro akan dilaporkan setelah analisis selesai,” tambah Alex Sander.

Peluncuran program MBG di SPPG Kampa berlangsung di SMAN 1 Kampar Timur, dihadiri oleh anggota DPR RI Komisi V, Syahrul Aldi Maazat, LC, MA, serta Penjabat Kadis Pendidikan Provinsi Riau, Edi Rusma Dinata. Di Kecamatan Tuah Madani, kegiatan dilakukan di SMA IT Fadhilah dengan dihadiri perwakilan Dinas Kesehatan dan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Riau serta BBPOM Pekanbaru.

Di Kecamatan Kampar Kiri Tengah, program berlangsung di SDN 01 Simalinyang dan dihadiri oleh Camat, Kapolsek, Babinsa, serta Puskesmas setempat. Sementara itu, di Kecamatan Marpoyan Damai, kegiatan dilakukan di SMPN 34 dengan kehadiran perwakilan Puskesmas Bukit Raya dan BBPOM.

Secara keseluruhan, pelaksanaan perdana program MBG di Pekanbaru dan Kampar berjalan lancar dan aman. BBPOM memastikan komitmennya untuk terus mendukung keberlanjutan program ini agar memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat. (ant)