PEKANBARU - Dalam rangka memeriahkan Festival Pangan Lokal Agustus 2023, Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru akan mengadakan lomba cipta menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA). Lomba ini dirancang sebagai bentuk inovasi dalam menciptakan menu sehat, dengan harapan dapat menambah variasi menu bergizi dan seimbang yang lezat dan disukai masyarakat.

Plt Disketapang Pekanbaru, Mahyuddin, mengungkapkan bahwa lomba ini akan digelar di Outlet Puan Berseri, Jalan Cut Nyak Dien, Kota Pekanbaru, pada hari Selasa, 8 Agustus mendatang. Acara akan berlangsung mulai jam 07.30 WIB hingga selesai.

"Peserta lomba merupakan para penggerak PKK yang ada di 15 kecamatan di Kota Pekanbaru. Seperti agenda tahun sebelumnya, kita menggelar acara ini dengan tema 'kenyang tidak harus makan nasi'," ungkap Mahyuddin.

Lomba ini berjudul 'Cegah stunting dengan pola makan beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA)'. Tema tersebut ditujukan khusus untuk wanita usia subur dengan kelompok umur 19-29 tahun.

"Dengan adanya perlombaan ini, diharapkan peserta lomba mampu menunjukkan kreativitas maksimal dalam menciptakan menu sehat. Tujuan utamanya adalah semakin beranekaragamnya menu sehat bergizi dan seimbang yang enak untuk dikonsumsi dan disukai," pungkas Mahyuddin. ***