PEKANBARU - Kota Pekanbaru, Provinsi Riau tidak hanya dikenal dengan cita rasa kuliner asam pedas baung dan kudapan bolu kemojo. Di kota bertuah ini juga menyuguhkan aneka santapan olahan mie, salah satunya adalah mie keling.

Lokasi mie keling legendaris ini tepat berada di Jalan Kulim No 1, Kampung Baru, Kecamatan Senapelan, Kota Pekanbaru, tidak jauh dari pusat perbelanjaan Mal Ciputra dan Novotel.

Mie keling yang hadir di Pekanbaru sejak tahun 1975 ini memiliki cita rasa manis, gurih, dan tidak terlalu pedas. Jika ingin merasakan rasa pedas, bisa ditaburi dengan potongan cabai rawit yang sudah disediakan.

Satu porsi mie keling menggunakan mie kuning yang dilengkapi dengan telur rebus, tahu, tauge, timun, kentang, dan ada batagor. Mie ini dibaluri dengan kuah kacang yang menjadi ciri khasnya.

Eko Fadly, pemilik usaha, mengatakan bahwa cita rasa mie keling sudah konsisten sejak puluhan tahun lalu dan tetap menggunakan resep rahasia keluarga secara turun-menurun.

Usaha mie keling ini digandrungi oleh berbagai kalangan masyarakat, mulai dari kalangan bawah hingga kalangan atas, dan dikunjungi oleh berbagai usia mulai dari orang tua hingga generasi muda. Usaha ini juga pernah dikunjungi oleh Gubernur Riau Syamsuar dan pejabat lainnya. Warung mie keling buka setiap hari kecuali hari Rabu, mulai pukul 06.00 hingga 17.30 WIB.

Penikmat mie keling, Aprilia Putri (23), mengungkapkan bahwa setiap kali dia berkunjung ke Pekanbaru selalu menyempatkan diri untuk menikmati mie keling legendaris ini. Menurutnya, rasa mie keling memiliki ciri khas tersendiri dan sulit ditemukan di daerah lain, seperti Jakarta. ***