TELUK KUANTAN, GORIAU.COM - Dinas Tanaman Pangan (Distanpang) Kabupaten Kuantan Singingi memperkenalkan minuman segar yang diberi nama minciku. Minuman yang berbahan baku buah sawo ini diyakini memiliki khasiat bagi kesehatan.

Minciku ini diproduksi kelompok tani di Kecamatan Kuantan Hilir, Kuantan Hilir Seberang dan Kuantan Tengah. “Selain dibuat minciku, buah sawo di tangan petani seberang Sungai Batang Kuantan tersebut juga bisa menjadi bermacam kue dan minuman lainnya bercita rasa tinggi," ungkap Kepala Dinas Tanaman Pangan Kabupaten Kuantan Singingi Ir H Maisir, di ruang kerjanya, Kamis (22/5/2014).Berbagai jeis kue dari buah sawo tersebut di ataranya brownies sawo, dodol sawo, manisan sawo, syrup sawo, minuman segar sawo (minciku), selai sawo dan cake sawo. Dijelaskannya, rencananya, minuman minciku akan di-launching  Bupati Kuansing H Sukarmis saat pembukaan MTQ tingkat kabupaten di Kecamatan Sentajo Raya pada 16 Juni 2014 mendatang.“Minciku yang mengandung buah sawo, gula, CMC, natrium benzoat dan asam sitrat ini membuat tenggorokan terasa segar setelah meminumnya. Satu kilogram daging sawo bisa menghasilkan 15 botol minuman minciku,” jelasnya.Meski belum di-launching, sudah banyak distributor mengajukan diri untuk mengambil produk minuman minciku untuk dipasarkan. “Ada distributor dari Medan dan daerah lainnya yang berminat mengambil dalam skala banyak," ujarnya.rlz