
PEKANBARU, GORIAU.COM - Masyarakat diminta untuk mewaspadai panganan dan jajajan berbuka puasa (takjil) seiring adanya temuan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) pada berbagai jenis produk rumah tangga mengandung bahan zat berbahaya bagi kesehatan.
BBPOM Pekanbaru menargetkan makanan khas berbuka puasa (takjil) dalam operasi Ramadhan kali ini mengingat banyaknya laporan masyarakat. "Intinya pada Ramadhan kali ini, kami mengintensifkan pengawasan di sejumlah pasar Ramadhan yang memang banyak pedagang 'dadakan'. Hal itu berpotensi terjadinya kecurangan dalam perdagangan produk pangan mereka," kata Kepala BBPOM Pekanbaru, Indra Ginting kepada pers di Pekanbaru, Kamis (3/7/2014) siang.Ia mengatakan, pengawasan dilakukan secara ketat baik berkoodinasi dengan pihak pemerintah daerah maupun secara internal.Ginting mengatakan, yang paling berpotensi terjadi pada praktik kecurangan para pedagang "dadakan" adalah adanya pencampuran bahan atau zat berbahaya."Ada beberapa alasan mengapa itu terjadi. Pertama karena ingin maraup keuntungan besar, dan kedua adalah ketidaktahuan karena mereka memang pedagang 'dadakan' yang berjualan saat Ramadhan saja," katanya.Ginting juga mengimbau masyarakat untuk berhati-hati dengan takjil karena hasil dari sidak BBPOM dan Wali Kota Pekanbaru, Firdaus MT kemarin ditemukan takjil mengandung rhodamin B pada cendol dan formalin pada tahu. Memang kita melakukan pengecekan langsung kemungkinan adanya zat berbahaya di takjil selama ramadan ini," katanya.Hasilnya, lanjut kata dia, BBPOM dalam gelar operasi bersama wali kota kemarin menemukan zat berbahaya terkandung dalam beberapa produk makanan yang dijual, seperti rhodamin B dan formalin."Maka kami mengimbaua masyarakat untuk mewaspadai panganan ataua jajanan berbuka puasa. Jika makanan tersebut mencurigakan, jangan dibeli," kata dia. (fzr)