DURI, GORIAU.COM - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) kabupaten Bengkalis, ingin mengangkat makanan khas lebih dikenal masyarakat. Melalui Pekan Industri Makanan Dan Kerajinan ini, masyarakat diajak untuk mempertahankan ciri khas makanan kabupaten Bengkalis yang sehat dan terjangkau di Kota Duri, kecamatan Mandau, Bengkalis, Riau.

"Pekan Industri dan Kerajinan ini akan dipusatkan di Lapangan Pokok Jengkol, kelurahan Btang Serosa, Mandau, pada tanggal 5 Juni hingga 7 Juni," ungkap Kepala Disperindag Kabupaten Bengkalis melalui Sekretaris Alfakhrurrazy kepada GoRiau.com, Senin (25/5/2015).

Dijelaskannya, Disperindag akan menggelar pertarungan, yaitu dua kategori perlombaan diantaranya adalah perlombaan makanan dan perlombaan kerajinan. Peserta yang ikut dalam kegiatan ini sangat terbuka untuk umum.

"Perlombaan makanan itu juga dibagi 3 kategori diantaranya pengolahan makanan berbahan baku ikan, kategori pengolahan makanan berbahan baku sagu dan berbahan baku ubi. Semua itu adalah ciri khas dari Bengkalis. Sedangkan kerajinan tangan itu ada dari berbahan kayu dan ada yang dari berbahan bekas. Serta ditambah dengan lomba melukis,"ulas Alfakhrurazy.

Selanjutnya selama kegiatan berlangsung juga akan ada informasi mengenai program disperindag Bengkalis untuk pelaku UKM dan lembaga pebankan yang ada diwilayah kabupaten Bengkalis.

"Kita sudah pajang beberapa spanduk, untuk informasi lanjut masyarakat yang berminat ikut silahkan hubungi panitia yang ada dalam spanduk yang kami sebarkan,"tutupnya.(ric)