
TEMBILAHAN, GORIAU.COM - Meskipun hari raya Idul Adha masih 3 hari lagi, namun warga di Tembilahan, Indragiri Hilir (Inhil), mulai hari ini sudah membeli daging ayam potong untuk persiapan Lebaran. Hal ini dilakukan untuk menghindari tingginya harga daging ayam jika H-1 lebaran.
Seperti yang dilakukan keluarga Tengku di Tembilahan, karena takut harga daging ayam akan melambung tinggi. Ia dan keluarganya telah membeli 10 Kilo Gram (Kg) daging ayam untuk disantap di pagi lebaran.
''Biasanya pas dekat lebaran harga daging ayam pasti naik, makanya beli hari ini. Tadi aja pedagangnya bilang besok harganya naik,'' kata Tengku kepada GoRiau.com, Kamis (2/10/2014).
Untuk mensiasati agar daging ayam tetap awet hingga dimasak dengan campuran bumbu khas untuk menu lebaran, daging ayam yang telah dibeli tersebut dikatakan Tengku akan dimasukan kedalam mesin pendingin atau kulkas.
''Kan bisa masuk kulkas, jadi gak apa-apa cepat belinya,'' tambah Tengku.
Harga daging ayam potong sendiri ditingkat pengecer, hari ini sudah mencapai Rp22 ribu per Kg untuk yang belum dibersihkan. Sementara yang sudah bersih, harga daging ayam Rp25 ribu per Kg.(ayu)