PEKANBARU - Harga bahan pokok, terutama cabai merah, di sejumlah pasar tradisional di Pekanbaru, Riau, terpantau mulai mengalami penurunan pada Kamis (4/12/2025). Meski demikian, harga komoditas ini masih tergolong tinggi dibandingkan kondisi normal.

Pantauan GoRiau.com di Pasar Cik Puan menunjukkan, cabai merah keriting asal Bukittinggi dijual seharga Rp85.000 per kilogram (kg). Sementara itu, cabai merah besar dari Medan dibanderol Rp70.000 per kg. Harga ini turun dibandingkan hari sebelumnya, Rabu (3/12), yang masing-masing mencapai Rp95.000 per kg dan Rp80.000 per kg.

Penurunan juga terlihat pada cabai rawit lokal Bukittinggi dari Rp65.000 per kg menjadi Rp55.000 per kg. Namun, untuk cabai rawit merah, harganya stabil di level Rp90.000 per kg.

Tren serupa dilaporkan dari Pasar Pagi Panam, Jalan HR Soebrantas. Di pasar ini, harga cabai merah Bukittinggi berada di kisaran Rp80.000–Rp110.000 per kg, sedangkan cabai Medan Rp70.000–Rp80.000 per kg. Harga-harga tersebut telah turun dari puncaknya pada Jumat dan Sabtu lalu yang sempat menyentuh Rp120.000 per kg.

Kenaikan harga cabai dalam beberapa pekan terakhir merupakan imbas dari terganggunya akses pasokan dari daerah sentra seperti Sumatera Barat dan Sumatera Utara akibat bencana longsor dan banjir. Padahal, dalam kondisi normal, harga cabai merah Bukittinggi berkisar Rp50.000–Rp70.000 per kg, dan cabai Medan sekitar Rp30.000–Rp40.000 per kg.

“Kalau lagi musim hujan begini, barang sedikit terus juga mahal, khawatir nggak laku, akhirnya ya ngambil dari pemasok yang biasanya 20–25 kg per hari jadi dikurangi sekitar 10 kg. Tapi untungnya karena sudah langganan dengan agen, jadi barang seperti cabai dan komoditas lainnya tetap ada terus,” kata Anis, salah seorang pedagang di Pasar Cik Puan.

Pernyataan senada diungkapkan pedagang lain, Sardius. Ia menegaskan bahwa puncak kenaikan terjadi pada akhir pekan lalu. “Sekarang harga tergolong sangat tinggi ya, padahal biasanya cabai Bukittinggi Rp70.000 per kg sudah paling mahal. Di hari Jumat dan Sabtu kemarin malah mencapai Rp120.000 per kg,” ujarnya.

Selain cabai, harga sejumlah bahan pokok lain di Pasar Cik Puan pada Kamis tercatat bervariasi. Bawang merah Solok naik dari Rp27.000 menjadi Rp37.000 per kg. Sementara itu, bawang putih stabil di Rp32.000 per kg, daging ayam ras Rp33.000 per kg, telur ayam ras Rp55.000 per papan, daging sapi Rp140.000 per kg, dan gula pasir Rp17.000 per kg. ***