Pekan Industri Makanan dan Kerajinan, Sekda Beserta Sejumlah Kadis Puji Hidangan Stand Mandau Lezat Luar Biasa

DURI, GORIAU.COM - Lagi-lagi makanan buatan tangan ibu-ibu Tim Penggerak PKK Kecamatan Mandau mendapat pujian luar biasa dari Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Bengkalis H Burhanuddin dan sejumlah Kepala Dinas serta Staf Ahli Pemerintah Kabupaten Bengkalis.

Pujian itu secara spontan disampaikan mereka saat mengunjungi stand Kecamatan Mandau, dipembukaan Pekan Industri Makanan dan Kerajinan Disperindag Kabupaten Bengkalis yang diselenggarakan di komplek Pujasera Duri, kecamatan Mandau, kabupaten Bengkalis, Jumat (5/6) siang.

"Yang membuat saya tidak pernah lupa dengan Mandau itu adalah ciri khas rasa makanan olahan ibu-ibu PKK nya," kata Burhanuddin disela kunjungannya bersama sejumlah Kepala Dinas se kabupaten Bengkalis di stand Kecamatan Mandau.

"Kalau saya memang sejak dari dulu mengakui makanan olahan ibu-ibu PKK Mandau ini memang luar biasa lezatnya. Saya tahu karena saya pernah menjadi Ketua TP PKK di Kecamatan Mandau," ujar Umi Kalsum menambahkan ungkapan Sekda sebelumnya.

Ketua TP PKK Kecamatan Mandau Hj Mulyani (tengah) foto bersama dengan pengurus TP PKK di stand Kecamatan Mandau.Meskipun tidak banyak pilihan menu, namun hanya dengan hidangan es kopyor, kue kembang loyang, kue lumpur, kue putri mandi, kue talam dan aneka buah-buahan, para tamu tetap bertahan lama di stand kecamatan Mandau. Alasannya tidak lain sangat terpukau dengan kelezatan hidangan ibu-ibu TP PKK kecamatan Mandau. Bahkan kerajinan yang ditampilkan pun, banyak yang diborong untuk dijadikan oleh-oleh.

Sebagai bukti nyata TP PKK Kecamatan Mandau memang lebih unggul dalam berbagai bidang, banyak prestasi yang sudah diraihnya. Diantaranya, juara 1 lomba memasak menu ikan tahun 2014, juara 1 pameran UP2K pada hari gerak TP PKK ke 38 di Bengkalis, juara 3 Bengkalis Expo tahun 2014 dengan tema lomba cita rasa masakan melayu, juara 3 cipta menu pangan beragam, seimbang, aman (B2SA) yang ditaja oleh Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Kabupaten Bengkalis 2014.

Sekdakab Bengkalis H Burhanuddin memuji kerajinan tangan melayu ibu-ibu TP PKK Kecamatan Mandau yang inovatif.

"Pada pekan industri makanan dan kerajinan ini, TP PKK Kecamatan Mandau akan ikut pada setiap kategori perlombaan. Untuk pengolahan ikan kita sudah siapkan satu tim dengan menu unggulan TP PKK Kecamatan Mandau, apa itu menunya bisa dilihat nanti saat kompetisi. Selanjutnya untuk kerajinan dari barang bekas, juga ada kreasi menarik yang diciptakan ibu-ibu PKK Mandau," ungkap Hj Mulyani, Ketua TP PKK Kecamatan Mandau yang sangat optimis tim PKK akan kembali menoreh prestasi pada kegiatan tersebut. (ric)