PEKANBARU, GORIAU.COM - Pertengahan tahun 2012 maraknya bisnis minuman Cappucino Cincau di Kota Pekanbaru. Namun ternyata usaha tersebut tidak berlangsung lama. Saat ini rata-rata penjual minuman yang akrab disebut Capcin tersebut banyak kembali ke habitat masing-masing.

Karena memang rata-rata penjual Capcin sebelumnya biasa menjual berbagai macam jus seperti kebanyakan penjual lainnya. Bahkan mereka ada yang berani menghilangkan buah-buahan yang biasa dipajang di gerobak untuk membuat jus dengan semua bahan minuman Capcin.

"Pembeli sudah tidak seperti dulu lagi waktu pertama-tama Capcin menjamur. Kesukaan mereka mereka terhadap Capcin hanya sebentar saja. Untuk itu mau tidak mau banyak yang kembali menjual jus-jus seperti biasa, termasuk saya," kata Ratnawati, penjual Capcin yang kembali menjual jus di Jalan Delima, Pekanbaru, saat berbincang-bincang dengan GoRiau.com, Sabtu (16/11/2013).

Dikatakan Ratna, memang kalau minuman seperti jus tidak akan hilang dari pasaran. Karena pembeli tidak akan pernah bosan. "Buktinya saja, masih banyak penjual jus yang bertahan, karena orang tidak akan bosan. Sementara Capcin, ya sampai beberapa bulan saja," papar Ratna.

Capcin merupakan minuman yang berasal dari campuran Cappucino dan Cincau. Sementara meski namanya Capcin, namun banyak variasi yang bisa ditawarkan kepada pembeli. Misalnya, seperti Cappucino Jelly, Cappucino Milo dan beberapa bahan lainnya.

Capcin rata-rata dijual lima ribu rupiah setiap gelasnya. Mula-mula Capcin menjamur, tidak sedikit omset yang didapat para penjual setiap harinya. Rata-rata mereka bisa mengantongi Rp1.5-2 juta perharinya, jumlah yang cukup besar untuk sebuah usaha minuman kecil-kecilan.

"Bahkan kalau malam minggu, siap-siap saja menyiapkan bahan sedikit lebih dari biasanya. Karena anak-anak muda suka datang sambil nongkrong," kata Deswita, penjual Capcin lainnya yang sekaligus menyediakan tempat nongkrong seperti cafe kecil.

Namun saat ini rata-rata penjual Capcin kembali ke usaha awalnya, yakni menjual minuman jus. Karena peminat Capcin sudah mulai sepi. Meski keuntungan menjual jus tidak seperti Capcin, namun usaha tersebut dinilai bisa bertahan lama, karena para pembeli tidak akan pernah bosan, dan juga banyak menyediakan berbagai macam minuman.(tri)