SELATPANJANG, GORIAU.COM - Pemerintah Daerah Kepulauan Meranti terus saja berupaya untuk mengembangkan pangan berbahan dasar sagu. Kalau kemarin sagu sudah menjadi berbagai olahan, kini Pemda Meranti menjajaki proyek pembuatan gula cair dari sagu.


Hal itu disampaikan Kepala Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Perizinan Terpadu (BPMPPT) Kepulauan Meranti, Hendra Putra SIp MSi, Minggu (12/7/2015). Kepada wargawan Hendra mengatakan bahwa pengolahan sagu menjadi gula cair sangat menjanjikan, sebab saat ini produk gula cair diminati pangsa pasar.
"Gula cair dari bahan sagu memiliki prospek yang sangat cerah di Indonesia, khususnya bagi Kabupaten Kepulauan Meranti sebagai penghasil dan pengembang komoditi Sagu terbaik di Indonesia," kata Hendra.
Hendra juga mengungkapkan beberapa waktu lalu mereka telah melakukan kunjungan ke pabrik pengolahan gula cair Pakis Baru di Pati, Jawa Tengah. Dari kunjungan itu mereka melihat pengolahan sagu menjadi gula cair ini ternyata sangat menjanjikan karena memang dibutuhkan di pangsa pasar untuk bahan pemanis, produk herbal yang rendah kalori.
Hendra juga mengatakan bahwa saat ini ada pengusaha glukosa yang menginginkan sagu dalam jumlah sangat besar, sebagai bahan baku pembuatan gula cair di Jawa. Namun, pengusaha tersebut kesulitan mendapatkan sagu mengingat tata niaga sagu yang belum meluas.
"Pengusaha ini sudah melakukan penjajakan dengan mendapatkan sagu di Cirebon yang merupakan sagu dari Meranti. Namun belum berhasil. Oleh karena itu karena itu jika diarahkan ke Meranti tentu sangat tepat. Karenanya peluang itu dapat menjadi andalan bagi daerah kita sebagai penghasil sagu terbaik di Indonesia," ungkap Hendra pula.
Diharapkan jika proyek itu nantinya dapat berjalan di Kepulauan Meranti, bisa memberikan nilai tambah bagi produksi sagu masyarakat di daerah ini, yang berujung pada meningkatnya kesejahteraan para petani Sagu di Kepulauan Meranti.(zal)