PANGKALAN KERINCI, GORIAU.COM - Dinas Peternakan Kabupaten Pelalawan menyiapkan sebanyak 1.227 hewan kurban. Dari jumlah tersebut, hewan kurban sapi tergolong paling banyak yakni sekitar 815 ekor, kerbau 140 ekor dan kambing sebanyak 272 ekor.

"Jumlah kesiapan hewan qurban untuk tahun 2013 ini agak lebih menurun sedikit dibandingkan tahun lalu yang berjumlah sekitar 1.272 ekor. Kami dari Disnak telahmenurunkan tim kesehatan yang akan terbagi dalam dua wilayah di daerah ini," terang Kepala Dinas Peternakan Pelalawan, DrsWahiduddin, pada media ini, Kamis (26/9/2013).

Wahiduddin mengatakan bahwa tim yang diterjunkan itu merupakan petugas dari Disnak Pelalawan yang terdiri dari Dokter Hewan dan petugas lapangan atau paramedis. Dan sejak tanggal 29 September sampai 16 OKtober, tim yang bertugas untuk mengantisipasi peredaran hewan sakit dan cacat serta mencegah adanya pemotongan hewan betina yang produktif.

"Jadi harus diingatkan juga pada para pedagang agar tak menjual betina yang produktif untuk dijadikan hewan kurban. Pasalnya,pemotongan hewan betina yang produktif akan dikenakan sanksi pidana sesuai pasal 86 UU Peternakan Nomor 18 tahun 2009 tentangpeternakan," ujarnya.

Dalam pasal 86 UU Peternakan Nomor 18 tahun 2009 itu, sambungnya, disebutkan bahwa setiap orang yang menyembelih ternak ruminansia kecil betina produktif akan dipidana dengan pidana kurungan paling singkat 1 (satu) bulan dan paling lama 6 (enam) bulan dan/atau denda paling sedikit Rp1.000.000,00 (satu juta rupiah) dan paling banyak Rp5.000.000,00 (lima juta rupiah).

"Sementara jika memotong ternak ruminansia besar betina produktif maka akan dipidana dengan pidana kurungan paling singkat 3 (tiga) bulan dan paling lama 9 (sembilan) bulan dan/atau denda paling sedikit Rp5.000.000,00 (lima juta rupiah) dan paling banyakRp25.000.000,00 (dua puluh lima juta rupiah)," ujarnya.

Dalam aplikasinya nanti, lanjutnya, maka secara teknis petugas akan mengawasi dan memeriksa kondisi kesehatan hewan yang akandijadikan qurban. Tak hanya itu, petugas juga akan memastikan agar daging yang sampai di masyarakat benar-benar harus sesuai standarkesehatan Aman, Sehat, Utuh dan Halal atau ASUH.

"Di samping itu, kita juga akan mengerahkan tata cara pemotongan yang benar serta menentukan bagian daging mana yang layak untuk dikonsumsi. Selain itu, pihaknya juga akan melakukan penyeberan brosur tata cara seleksi dan penyembelihan hewan qurban pada panitia qurban di masing-masing kecamatan," ungkapnya.

Di luar soal teknis itu, masih kata Wahiduddin, pihaknya juga mengharapkan agar petugas juga mengawasi izin penjualan milik pedagang hewan. Hal ini dimaksudkan untuk memastikan bahwa hewan-hewan tersebut sudah diperiksa terlebih dahulu dari daerah asalnya, sehingga saat diperjualbelikan di daerah ini maka hewan qurban itu sudah memenuhi standar keamanan.

"Dan untuk mengantisipasi hal-hal yang tak diinginkan, kita juga akan menanyakan kelengkapan dokumen pemeriksaan dari dinas terkait di daerah asal hewan tersebut dibawa," katanya seraya mengatakan bahwa jika tidak ada maka pihaknya akan menyuruhnya untuk melengkapisurat keterangan hewan qurban itu.Menurutnya, selama ini penyakit yang ditemukan di hewan qurban seperti kambing dan domba adalah mata merah. Namun penyakit itu tidakmempengaruhi kualitas daging itu sendiri. Sementara penyakit zoonosis ternak seperti antraks, sejauh ini belum pernah ditemukan di Kabupaten Pelalawan.

"Tapi meski begitu, tim kami akan terus memantaunya secara ketat dan mereka disebar di semua kecamatan. Satu orang dokter hewan nanti akan memantau sebanyak empat sampai lima kecamatan," tutupnya.(ilm)