PADANG –Limbah hasil pengolahan sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau dibidik menjadi bahan baku pakan alternatif untuk menekan biaya pemeliharaan sekaligus meningkatkan populasi sapi di daerah. Guna menguji kelayakan nutrisi serta teknologi pengolahannya, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kepulauan Meranti menjajaki kerja sama teknis dengan Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Padang Mangatas, Sumatera Barat, Kamis (12/11/2026).

Kunjungan kerja tersebut dipimpin langsung oleh Bupati Kepulauan Meranti, AKBP (Purn) Asmar bersama jajaran pejabat daerah dan disambut oleh Kepala BPTU-HPT Padang Mangatas, Dr Ir Muhammad Imron, SPt MSi. Pertemuan ini membahas berbagai peluang pembenahan sektor peternakan, mulai dari pembibitan sapi unggul, pelatihan sumber daya manusia, teknologi pemeliharaan, hingga pemanfaatan bahan baku lokal untuk pakan ternak.

Sebagai salah satu wilayah sentra penghasil sagu di Riau, Kepulauan Meranti memiliki ketersediaan ampas maupun limbah pengolahan sagu dalam jumlah besar. Selama ini, sisa pengolahan hasil perkebunan tersebut dinilai belum tergarap maksimal sehingga berpeluang diolah menjadi pakan bernilai ekonomi bagi peternak lokal maupun pelaku industri pengolahan sagu.

"Meranti memiliki potensi sagu yang cukup besar. Kami melihat limbah hasil pengolahan sagu ini sebagai peluang yang bisa dikembangkan menjadi bahan baku pakan ternak. Jika dapat diolah dengan teknologi yang tepat dan memenuhi standar nutrisi, tentu akan memberikan nilai tambah bagi masyarakat sekaligus mendukung ketersediaan pakan ternak," ujarnya.

Meski memiliki ketersediaan bahan baku melimpah, pemanfaatan limbah sagu sebagai pakan sapi tetap memerlukan pengujian laboratorium yang cermat. Kajian teknis tersebut mencakup pengukuran kadar gizi, keamanan bagi pencernaan hewan, metode pengolahan, hingga perhitungan kelayakan usaha agar menguntungkan peternak.

Menanggapi rencana tersebut, Kepala BPTU-HPT Padang Mangatas, Dr Ir Muhammad Imron, SPt MSi menyambut baik gagasan pemanfaatan limbah sagu asal Kepulauan Meranti untuk dikaji lebih jauh sebagai alternatif hijauan maupun pakan tambahan ternak.

"Potensi limbah sagu yang dimiliki Kabupaten Kepulauan Meranti merupakan hal menarik untuk dikaji lebih lanjut. Bahan baku lokal seperti ini berpeluang dimanfaatkan sebagai alternatif pakan ternak, tentunya harus melalui pengujian kandungan nutrisi, proses pengolahan, dan penyesuaian dengan kebutuhan ternak," jelasnya.

Dalam lawatan tersebut, rombongan dari Kepulauan Meranti turut meninjau sistem pengelolaan peternakan di kawasan BPTU-HPT Padang Mangatas. Balai di bawah naungan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian ini mengelola lahan seluas sekitar 280 hektare dengan populasi kurang lebih 1.300 ekor sapi dari jenis Simental, Limosin, serta sapi pesisir.

Menurut Imron, keberhasilan usaha peternakan tidak bisa hanya mengandalkan pengadaan bibit unggul semata, melainkan harus ditopang oleh kesiapan tata kelola secara menyeluruh.

"Dalam pengembangan peternakan, ada beberapa aspek yang harus diperhatikan. Tidak hanya kualitas bibit ternak, tetapi juga manajemen pemeliharaan, ketersediaan pakan, kesehatan hewan, serta kemampuan sumber daya manusia yang menjalankan usaha peternakan tersebut," ungkapnya.

Pada kesempatan yang sama, Bupati Kepulauan Meranti, Asmar memaparkan kondisi peternakan di wilayahnya yang saat ini memiliki populasi sekitar 3.000 ekor sapi. Jika sebelumnya warga lebih banyak memelihara sapi Bali, perkembangan program kawin suntik (inseminasi buatan) membuat peternak lokal mulai mengembangkan jenis Simental, Peranakan Ongole (PO), hingga Limosin.

Berkaca dari pengalaman program bantuan ternak pada tahun-tahun sebelumnya, Asmar menilai penambahan jumlah populasi sapi harus dibarengi dengan peningkatan keterampilan warga dalam merawat ternak serta mencegah penyakit hewan.

"Kami menyadari bahwa mengembangkan peternakan bukan hanya persoalan menambah jumlah sapi. Yang paling penting adalah kesiapan sumber daya manusia, kemampuan peternak dalam pemeliharaan, ketersediaan pakan, serta pelayanan kesehatan hewan. Karena itu, peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak harus menjadi prioritas," tegasnya.

Selain membahas pembibitan sapi potong, pertemuan ini juga menyinggung rencana pengembangan industri sapi perah di kawasan BPTU-HPT Padang Mangatas pada tahun 2027. Balai tersebut diproyeksikan menerima sekitar 600 ekor sapi perah impor yang dilengkapi fasilitas pengolahan susu segar, termasuk produksi susu kemasan tahan lama (UHT).

Rencana pengembangan industri persusuan di Sumatera Barat tersebut membuka peluang rantai pasok baru bagi Kepulauan Meranti. Apabila hasil pengujian nutrisi limbah sagu memenuhi standar kebutuhan pakan sapi perah, bahan baku asal Riau tersebut berpeluang dipasok untuk mendukung kebutuhan pakan industri peternakan antardaerah.

Pihak BPTU-HPT Padang Mangatas turut memaparkan dua jalur resmi bagi daerah yang ingin memperoleh bibit ternak unggul. Pertama melalui skema bantuan atau hibah yang menjadi kewenangan pemerintah pusat lewat Kementerian Pertanian, serta kedua melalui mekanisme pembelian resmi sesuai tarif Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) yang ditetapkan pemerintah.

Di luar komoditas sapi, Pemkab Kepulauan Meranti juga membuka ruang pengembangan ternak kambing dan unggas guna memperluas pilihan usaha masyarakat. Ke depan, penjajakan ini diarahkan pada program magang petugas dan peternak, pelatihan teknologi pengolahan pakan, hingga layanan kesehatan hewan.

"Kami berharap komunikasi dan penjajakan yang dilakukan hari ini dapat ditindaklanjuti melalui program yang lebih teknis, seperti peningkatan kapasitas peternak, pertukaran pengetahuan, pelatihan, serta kajian pengembangan pakan berbasis potensi lokal. Dengan begitu, kerja sama yang dibangun nantinya benar-benar memberikan manfaat bagi kedua daerah," tutur Imron.

Bupati Kepulauan Meranti, Asmar pun berharap komunikasi antardaerah ini segera berwujud kerja sama lapangan yang memberi dampak ekonomi langsung bagi petani sagu dan peternak di wilayahnya.

"Kami berharap penjajakan ini tidak berhenti pada kunjungan saja, tetapi dapat dilanjutkan dengan kerja sama konkret, baik dalam bentuk pelatihan, magang, pengembangan bibit unggul, teknologi pakan maupun pendampingan peternak. Kami ingin sektor peternakan di Kepulauan Meranti berkembang lebih maju, produktif, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat," katanya.

"Kami ingin potensi daerah tidak hanya menjadi kekayaan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Sagu yang selama ini menjadi salah satu komoditas unggulan Meranti harus bisa memberikan manfaat lebih luas, termasuk mendukung sektor peternakan. Harapan kami, ke depan Meranti tidak hanya dikenal sebagai daerah penghasil sagu, tetapi juga mampu mengembangkan peternakan yang mandiri dan berdaya saing," tambahnya.

Turut mendampingi Bupati Kepulauan Meranti dalam kunjungan kerja tersebut Inspektur Kabupaten Kepulauan Meranti, Irmansyah, Asisten II Setdakab Kepulauan Meranti, Rawely, Asisten III Setdakab Kepulauan Meranti, Atan Ibrahim, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Kepulauan Meranti, Ihwandi, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kepulauan Meranti, Marwan, serta Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Kepulauan Meranti, Raja Yusran.

Hadir pula Kepala Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Kabupaten Kepulauan Meranti, Sukri, Direktur Bisnis PT Bumi Meranti, Fitriadi Mirtha, Kepala Bagian Hukum, Maizatul Baizura, Kepala Bagian Ekonomi, Ira Selda Fitri, Kepala Bagian Umum, Sumarno, serta Kepala Bagian Protokol dan Komunikasi Pimpinan, Afrinal Yusran. ***