PEKANBARU - Untuk menghadapi Masyarakat Ekonomi Asia (MEA), Kementerian Pertanian (Kemtan) RI mendukung sagu menjadi bahan pokok ketahanan pangan di Provinsi Riau.

Demikian disampaikan oleh Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kemtan) Gardjita Budi kepada GoRiau.com, Kamis (10/12/2015) usai mengikuti acara peringatan hari pangan sedunia ke-35 tingkat Provinsi Riau di halaman Balai Serindit Gedung Daerah Provinsi Riau.

"Kita bukan anti impor, tetapi kita lebih menekankan untuk bergantung pada sektor pangan yang kita miliki sendiri," kata Gardjita.

Menurutnya, dengan adanya konsumsi bahan pokok alternatif seperti halnya sagu akan menekan tingkat konsumsi beras. Indonesia memang tidak anti impor dan juga tidak menutup diri untuk melakukan impor dalam kondisi terdesak untuk memenuhi kebutuhan lain yang tidak dimiliki oleh daerah. Selama daerah-daerah di Indonesia masih memiliki potensi bahan pokok makanan yang bisa digeliatkan, pemerintah akan terus mendukung sektor tersebut dan menghindari impor.

"Riau punya sagu, bahan pokok ini perlu kita dukung untuk ketahanan pangan. Negeri tetangga saja sudah banyak yang mengonsumsi berbagai makanan dari olahan sagu," paparnya.

Sementara itu, Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur Riau H. Arsyadjuliandi Rachman mengatakan bahwa sagu sangat baik untuk kesehatan, dimana kandungan gula dalam sagu jauh lebih rendah daripada kandungan gula dalam beras.

"Sagu juga mengandung karbohidrat, kadar gulanya juga rendah daripada beras. Bagus untuk kesehatan," papar Plt Gubri disabut tepuk tangan ribuan anak sekolah yang menjadi tamu undangan.

Pada kesempatan itu, Andi Rachman sapaan akrab Plt Gubri, mengajak anak-anak sebagai generasi muda untuk mulai mengonsumsi dan mengenal makanan yang terbuat dari sagu.

"Sagu bisa diolah menjadi makanan yang enak-enak, bilang sama bunda di rumah untuk mengolah sagu ya," ujar Plt Gubri kepada anak-anak.

Seperti yang diketahui, Kabupaten Kepulauan Meranti, Kabupaten Bengkalis dan Kabupaten Indragiri Hilir merupakan kabupaten di Riau yang memiliki hasil sagu terbaik di Riau. ***