PEKANBARU - Mengisi bulan puasa dengan beragam makanan istimewa di Novotel Pekanbaru, tamu akan disuguhkan dengan program kuliner yang varian makanan dari berasal berbagai negara.

Food Exchange Restaurant yang berada di Novotel Pekanbaru akan menghadirkan buffet berbuka puasa setiap hari dengan makanan khas dari negara-negara Timur Tengah, hidangan western, dan hidangan-hidangan khas Asia dengan hampir 100 menu per harinya.

Hidangan-hidangan yang akan disiapkan bagi pengunjung dimasak langsung oleh chef handal dengan bahan-bahan masakan yang berkualitas.

Food Exchange Restaurant akan menonjolkan keistimewaan dari ragam hidangan prasmanan. Dimana, pengunjung dapat menikmati hidangan yang dibuat secara eksklusif, dengan sangat memperhatikan detail.

"Para Chef handal kami akan menyiapkan rangkaian menu iftar yang variatif, dan menu iftar akan dibedakan setiap harinya. Sengaja kita variasikan agar tamu tidak bosan," ujar Anandia Celline Evato, Marketing Communications Novotel Pekanbaru, Selasa (13/4/2021).

Wanita cantik yang kerap disapa Celline itu memaparkan, varian makanan yang bervariasi setiap harinya adalah jenis dan makanan yang akan berbeda diberikan kepada para tamu.

"Misalnya, menu hari pertama kita menyiapkan di sudut takjil, nikmati rangkaian Kurma, Selection of French Pastry, Pandan Sarikaya Cake, Choco Swissroll, Lapis Surabaya, Cheeseroll. Dengan menu utama Lamb Curry, Biryani Rice, Roti Canai, Live Chicken Sawarma, Martabak, Solo Makassar," lanjutnya.

Selain itu, para tamu juga dapat menikmati berbagai macam station ukir modern seperti, gado-gado, rujak buah, dan pecal. Tersedia juga beragam menu live -cooked food mulai dari beragam pilihan pasta dan aneka masakan Mongol.

"Disiapkan juga pencuci mulut yang siap menjadi pelepas dahaga, seperti Es Campur, Es Doger, Es Cincau, Es Buah, Es Rumput Laut, dan Es Pisang Hijau. Tidak hanya itu, ada juga aneka pilihan jajanan pasar dan berbagai pilihan Bubur Kampiun seperti Bubur Kacang Hijau, Bubur Sum-sum, Kolak Kurma Kolang Kaling, Bubur Mutiara, Kolak Pisang, Kolak Kurma, Kolak Biji Nangka dan Kolak Labu Kuning," bebernya.

Khusus reservasi atau pemesanan sebelum 10 April 2021, ada spesial diskon 20% untuk reservasi dari harga normal Rp180.000,- per orang sudah termasuk rangkaian minuman. Prasmanan ini akan tersedia mulai tanggal 17 April 2021 – 10 Mei 2021.

Selama bulan Ramadhan, Restaurant Food Exchange akan menjalankan protokol kesehatan yang dianjurkan oleh pemerintah Indonesia serta standar kebersihan dan kesehatan Novotel Pekanbaru akan tetap menjadi prioritas nomor 1 sepanjang waktu. ***