PEKANBARU – Di tengah hiruk-pikuk kota, secangkir kopi bukan lagi sekadar minuman penyemangat, tetapi juga simbol kreativitas dan ketangguhan pelaku usaha. Tren kopi keliling yang semakin menjamur di Pekanbaru menjadi bukti bahwa inovasi dan keberanian untuk mencoba hal baru mampu membuka peluang besar. Dengan harga terjangkau dan cita rasa bersaing, bisnis ini terus berkembang, membawa manfaat bagi penjual dan pelanggan.

Seperti suasana Sabtu sore (8/2/2025), di sepanjang Jalan Cut Nyak Dien, setidaknya lima gerobak kopi dengan warna khas masing-masing tampak ramai dikerumuni pelanggan. Antrian mengular di depan gerobak-gerobak itu, menandakan tingginya minat masyarakat terhadap kopi keliling.

Bagi banyak orang, kopi keliling menjadi alternatif praktis dibandingkan nongkrong di kafe. Dengan harga mulai dari Rp8.000 hingga Rp13.500 per gelas, pelanggan bisa menikmati kopi berkualitas tanpa menguras kantong.

"Lebih santai nyarinya, nggak perlu repot ke kafe. Dari sisi harga juga lebih ekonomis," ujar Riska, pelanggan setia kopi keliling.

Sementara itu, Akbar, seorang pekerja di Pekanbaru, juga memilih kopi gerobak karena lebih praktis. "Nggak perlu nunggu lama, langsung jadi. Harganya juga lebih ramah di kantong," katanya.

April, karyawan Kopi Saka saat dikonfirmasi, mengungkapkan bahwa bisnis kopi keliling yang dijalankannya sudah berjalan empat bulan dan terus berkembang. "Kami mulai jualan dari pukul 10.00 hingga 18.00 WIB. Sehari bisa terjual 500–600 cup," ungkapnya.

Della Mustika, Manajer Operasional Kopi Saka, menegaskan bahwa konsistensi rasa dan pelayanan menjadi kunci mempertahankan pelanggan. "Kami ingin orang-orang tetap setia dengan kopi kami karena mereka tahu kualitasnya," jelasnya.

Melihat fenomena ini, Pengamat ekonomi Edyanus Herman Halim mengatakan itulah dinamika ekonomi kreatif. "Tumbuhnya bisnis ini mencerminkan perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin fleksibel. Selain itu, usaha ini membuka peluang kerja bagi banyak orang," katanya.

Ia menambahkan bahwa strategi pemasaran yang menjangkau langsung konsumen di area kerja dan pemukiman menjadi keunggulan utama bisnis ini. "Sekarang, kopi tidak harus dinikmati di kafe. Bisa di mana saja, kapan saja," tambahnya.

Fenomena kopi keliling di Pekanbaru adalah bukti bahwa peluang usaha ada di mana-mana, tinggal bagaimana kreativitas dan semangat seseorang dalam mengolahnya. Dengan harga terjangkau, cita rasa berkualitas, dan akses yang mudah, kopi keliling tak hanya menjadi tren sementara, tetapi juga simbol ketangguhan usaha kecil yang mampu bersaing di tengah perubahan zaman. ***