PEKANBARU – Gangguan hidrometeorologi yang melanda Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) dan Sumatra Utara (Sumut) telah menyebabkan lonjakan harga sejumlah komoditas pangan, terutama cabai, di Pasar Pekanbaru. Harga cabai merah dilaporkan mencapai Rp 120.000 hingga Rp 130.000 per kilogram, berlipat ganda dari harga normal.

Dosen Agribisnis Universitas Riau, Ir. Sakti Hutabarat, membenarkan bahwa kenaikan drastis ini merupakan dampak langsung dari terhambatnya distribusi dari dua provinsi pemasok utama tersebut.

"Lonjakan harga cabai yang signifikan, di mana cabai merah Medan dan Bukittinggi bisa menembus Rp 130 ribu per kilogram, adalah bukti nyata dari dampak gangguan logistik yang kami khawatirkan sebelumnya. Riau sangat bergantung pada pasokan dari Sumbar dan Sumut, dan ketika akses terputus karena bencana, pasokan langsung menyusut di pasar," jelas Sakti Hutabarat, Jumat (28/11/2025).

Hutabarat menambahkan, kenaikan yang tercatat dalam tiga hari terakhir ini memperkuat dua dampak utama yang telah diantisipasi, yaitu kenaikan harga yang tajam dan potensi kelangkaan, sebagaimana dikhawatirkan sejumlah pedagang.

Ia juga memaparkan bahwa gangguan ini tidak hanya terjadi pada cabai, tetapi mulai merambat ke komoditas sayuran lain seperti buncis dan wortel, yang menunjukkan bahwa dampak bencana hidrometeorologi terhadap pasokan pangan semakin meluas.

"Harapan para pedagang agar pemerintah segera bertindak adalah sangat wajar. Pemerintah Provinsi Riau perlu mempercepat upaya antisipasinya dengan mencari pasokan alternatif dari daerah lain seperti Aceh, meskipun ini membutuhkan waktu dan biaya tambahan yang tetap akan memberi tekanan pada harga," tegasnya.

Sebagai langkah jangka pendek, Hutabarat mendorong diperkuatnya operasi pasar dan pengendalian distribusi untuk meredam gejolak harga dan melindungi daya beli masyarakat, sambil menunggu normalisasi jalur distribusi utama. ***