PEKANBARU, GORIAU.COM - Wah, hati-hati jika membeli makanan dan minuman perbukaan puasa. Pasalnya dari hasil uji 26 jenis makanan dan minuman ternyata sebagian besar mengandung formalin dan borak.

Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Pekanbaru Drs Fanani Mahmud, Apt M Kes, kepada GoRiau.com, Rabu (17/07/2013) mengatakan, dari hasil penelitian bahan makanan yang dibeli BBPOM Pekanbaru dari pasar kaget ramadhan bersama Disperindag Kota Pekanbaru ternyata mengandung dua zat kimia berbahaya tersebut.

''Kita sudah lakukan uji terhadap 26 item jenis bahan makanan. Dari sample tersebut, ditemukan bahan makanan berupa kerupuk kuning yang menggunakan borak, kemudian cendol yang warnanya sangat mencolok terdapat rodamin B, dan bubur delima mengandung zat pewarna,'' ungkap Fanani.

Menurut Fanani, masyarakat harus mewaspadai makanan yang warnanya mencolok dan kalau bisa, menghindari untuk membelinya. Sebab makanan tersebut, terbuat dari bahan tambahan terlarang, yakni rodamin B, metanil nilo, dan borak serta pengawet formalin.

''Dampaknya bagi yang mengkonsumsinya, bisa kena kanker, merusak lever, gagal ginja,'' ujar Fanani.

Kedepannya, sambung Fanani, pihaknya akan melakukan tindak lanjut dan sanksi seperti pembinaan, peringatan dan bisa saja penegakan hukum terhadap yang melanggar peraturan. (wal)