MUARA KELANTAN – Sebanyak 27 petani dan anggota kelompok usaha perikanan dari berbagai kampung di sekitar Desa Muara Kelantan mengikuti pelatihan budidaya ikan baung (Hemibagrus nemurus). Pelatihan ini diselenggarakan oleh Pusat Kajian Lingkungan Hidup (PKLH) Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau (UIR) bekerja sama dengan Balai Pelatihan dan Pengabdian Masyarakat (BPPM) PT. Arara Abadi dan Pemerintah Kampung Muara Kelantan.

Kegiatan yang berlangsung di Aula BPPM PT. Arara Abadi, Perawang, Rabu (18/12/2024), bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam budidaya ikan baung sebagai upaya mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

Ketua PKLH Faperta UIR, Assoc. Prof. Dr. Ir. H. Rosyadi, M.Si, bersama sejumlah dosen dan mahasiswa Himapikan UIR hadir dalam pelatihan ini. Selain itu, Kepala BPPM PT. Arara Abadi, Dedi, dan Penghulu Kampung Muara Kelantan, Wan Alzukri, S.Kom, turut mendukung kegiatan ini.

Dedi menyampaikan pentingnya pemberdayaan masyarakat melalui budidaya ikan baung yang memiliki nilai ekonomi tinggi. “Kami berharap pelatihan ini dapat membantu petani perikanan memanfaatkan peluang ekonomi dari budidaya ikan baung untuk meningkatkan pendapatan mereka,” katanya.

Penghulu Kampung Muara Kelantan, Wan Alzukri, juga menilai pelatihan ini relevan dengan kebutuhan masyarakat. “Budidaya ikan baung sangat potensial untuk pasar lokal. Kami berharap masyarakat bisa mengembangkan keterampilan ini secara berkelanjutan,” ujarnya.

Teknik Budidaya dan Manajemen Kualitas Air

Pelatihan ini terbagi dalam dua sesi utama. Abdul Fatah Rasidi, S.Pi., M.Si, memaparkan tantangan budidaya, seperti pengelolaan kualitas air dan pemilihan pakan. Sementara itu, Assoc. Prof. Dr. Ir. H. Rosyadi, M.Si, memberikan penjelasan teknis mulai dari persiapan kolam hingga teknik panen yang efektif.

“Budidaya ikan baung memerlukan perhatian khusus pada kualitas air dan pakan. Dengan manajemen yang baik, produktivitas dapat meningkat secara signifikan,” jelas Rosyadi.

Antusiasme peserta terlihat dari banyaknya pertanyaan dan diskusi selama pelatihan. Salah satu peserta, Jeffry Basir, petani dari Kampung Kasumbo Ampai, mengungkapkan rasa terima kasihnya. “Ilmu ini sangat membantu, terutama dalam pengelolaan air dan pakan. Saya akan langsung menerapkannya di kolam saya,” ujarnya.

Sebelum pelatihan, peserta mengikuti pre-test untuk mengukur pengetahuan awal mereka, yang kemudian dibandingkan dengan hasil post-test setelah pelatihan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pemahaman peserta secara signifikan terhadap budidaya ikan baung.

Pelatihan ini diharapkan memberikan dampak positif bagi perekonomian Desa Muara Kelantan. Pengetahuan yang diperoleh para peserta dapat diterapkan untuk mengelola budidaya ikan baung secara lebih produktif dan membuka peluang pasar baru.

“Kami berharap kegiatan ini terus berlanjut, tidak hanya di Muara Kelantan, tetapi juga di desa lain dengan potensi besar di sektor perikanan,” tutup Rosyadi.

Ikut dalam kegiatan tersebut, Assoc. Prof. Dr. Ir. H. Agusnimar. M.Sc, Ir. Sulhaswardi. MP, Ir. H. Tibrani. M.Si, Abdul Fatah Rasidi, S.Pi., M.Si, dan Khairul Hadi, S.Pi., M.Si***