
SELATPANJANG – Untuk memastikan agar takjil yang dijual di bazar ramadhan tidak mengandung bahan berbahaya, Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru, Riau melakukan pengujian dengan mengambil sampel takjil.
Dari pantauan wartawan GoRiau.com, pengambilan sampel yang berlangsung pada Rabu (12/3/2025) sore itu pihak BBPOM Pekanbaru turut didampingi pihak Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) dan Dinas Kesehatan (Diskes) Kabupaten Kepulauan Meranti.
Saat mendatangi sejumlah pedagang takjil yang sedang berjualan di Jalan Ahmad Yani dan sekitaran Taman Cikpuan, Jalan Merdeka Selatpanjang, petugas juga memberikan edukasi sekaligus membagikan leaflet atau brosur terkait keamanan pangan.
Sampel yang didapatkan langsung dilakukan uji lab oleh pihak BBPOM Pekanbaru yang dipusatkan di depan Apotek Sehat, Jalan Ahmad Yani Selatpanjang. Namun hasilnya belum disampaikan.
Sekretaris Disperindag Kepulauan Meranti, Miftahulaid mengungkapkan bahwa pengawasan terhadap produk-produk takjil yang dijual oleh masyarakat ini bertujuan dalam rangka memastikan bahwa pangan aman dan memberikan rasa aman kepada masyarakat luas yang ingin berbelanja takjil.
"Ini dalam rangka memastikan bahwa produk yang dijual itu tidak mengandung pewarna berbahaya dan kemudian tidak mengandung bahan campuran yang berbahaya," ujar Miftah disela-sela mendampingi pihak BBPOM melakukan pengujian sampel takjil.
Dijelaskan Miftah, apabila dari hasil pengujian itu nantinya ditemukan zat berbahaya, maka tentunya terlebih dahulu akan mengimbau kepada para pedagang agar menghindari tindakan-tindakan yang dapat merugikan masyarakat lainnya.
"Tentu terlebih dahulu kita mengimbau, tidak boleh lagi menggunakan bahan-bahan yang digunakan tersebut dan kemudian jika masih dilakukan juga maka akan ada sanksinya," tegasnya mengingatkan. ***